Adoro pão-de-ló de todas as maneiras e feitios e encontrei nesta receita a mais básica e rápida para um fim de tarde com um chá a acompanhar.
Ingredientes:
9 Ovos inteiros
500gr de açúcar
250gr de farinha
1colher de chá fermento Royal.
Preparação:
Num recipiente misture todos os ingredientes excepto a farinha e o fermento. Bata muito bem até ficar um creme extremamente fofo. Só depois adicione a farinha e o fermento.
Unte uma forma para bolos com um buraco no meio com manteiga e farinha e ponha o preparado. Leve ao forno 30mm aproximadamente num forno a 200º
Rápido…
Nota: provavelmente já todos sabem mas eu só descobri recentemente que existe na MAKRO um spray para untar as formas de bolos, é excelente e prático.
A mim evita besuntar as mãos com a manteiga e depois com a farinha.
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